Im Landkreis Demmin befinden sich vor allem kleine und mittelständische Unternehmen aus der Baubranche, des Dienstleistungsbereiches und des Handels. Auch Unternehmen für die Erzeugung und Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten finden sich hier. Ansässig ist hier aus der Baubranche das Lithonplus-Werk und HeidelbergCement, das Kalksandsteinwerk der Heidelberger Kalksandstein GmbH.

Für den öffentlichen Nahverkehr ist die Demminer Verkehrsgesellschaft zuständig. Sie betreibt im Landkreis Demmin 66 Buslinien und zudem eine Personenfähre. Entstanden ist sie 1990 aus den VE Demminer Verkehrsbetrieben deren Sitz sich auch in Demmin befindet.
Energieversorger des Landkreises Demmin ist E.ON edis, deren Sitz in Fürstenwalde in Brandenburg ist. Zudem befindet sich in Demmin die weltweit größte überdachte Störzuchtanlage, Caviar Creator.

Die Verkehrsanbindung an Demmin ist sehr gut. So führt durch Demmin die Bundesstraße 110 in West-Ost Richtung. In die entgegengesetzte Richtung kreuzt hier die Bundesstraße 194. Auch zur Autobahn ist es nur ein Katzensprung. Der nächste Flughafen befindet sich ca. 45 Kilometer entfernt, der Flughafen Neubrandenburg. Zudem besitzt Demmin einen Wirtschaftshafen an der Bundeswasserstraße Peene.